Seit über einem Jahrhundert ist die Bahnhofsgaststätte Lasfelde ein Ort voller Leben, an dem Partys, Firmenfeiern und gemütliche Stunden zuhause sind. Mit Beginn des 20. Jahrhunderts und der Eröffnung der Schmalspurbahn wurden die ersten Biere ausgeschenkt und fortan auch nicht mehr damit aufgehört. Heinrich Schrader setzte damit den Grundstein für den heutigen Familienbetrieb.